Βιολογικός Λευκός Οίνος Ρέθυμνο 750ml

Ο Βιολογικός Λευκός Οίνος Ρέθυμνο έχει γεμάτο σώμα με καλή οξύτητα, λευκοκίτρινο χρώμα διαυγές, αρώματα εσπεριδοειδών καθώς και αρώματα λευκών τροπικών φρούτων όπως ανανά. Ποικιλιακή σύνθεση Βιδιανό και Θραψαθήρι σε ποσοστό 60/40%, κλασική λευκή οινοποίηση σε ψυγμένο σταφύλι για την παραλαβή όλων των αρωμάτων από το πρώτο στάδιο. Ζύμωση στους 16 βαθμούς για 10 ημέρες σε ξεχωριστές δεξαμενές και παραμονή με τις ψιλές οινολάσπες για 60 ημέρες για να εμπλουτιστεί στο σώμα και στο άρωμα. Έπειτα αναμειγνύονται και δημιουργείτε ο Βιολογικός Λευκός Οίνος Ρέθυμνο, συνοδεύει ψάρια καθώς επίσης λευκά κρέατα και πιάτα της Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας.