Φάβα Αρακά 500γρ.

Η φάβα αρακά είναι ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, είναι πλούσια πηγή σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος, μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης και τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης. Παράλληλα, είναι χαμηλή σε λιπαρά και χοληστερόλη και περιέχει λίγες θερμίδες. Η φάβα περιέχει βιταμίνες Β, που βοηθούν στη μνήμη, ενώ ο σίδηρος συμβάλει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Περιέχει φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο αλλά σε μικρότερες ποσότητες, που βοηθούν στην καλή υγεία των οστών και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση.